FUMET DE PESCADO
Auténtico. Como lo han preparado siempre los pescadores del Mediterráneo. La «morralla», rape, y sofrito de cangrejo y galeras, patata, tomate y ajo.
MODO DE EMPLEO
Para todo tipo de arroces y fideuadas.
(250gr. Arroz normal o 200gr. Arroz bomba)
(200gr. Fideos nº2)
Sofreir en aceite una cebolla picada en una cacerola o paellero. Al dorarse el arroz o fideos añadir el caldo muy caliente. Al empezar el hervor rectificar de sal. (En caso de necesidad es posible añadir hasta 150cl. de agua).
CALIDADES
- Pescado lonja
- Aceite oliva virgen exra
- Tomate de la huerta
- 100 % Natural
INGREDIENTES
- 47 % de pescado y marisco de la costa Mediterranea
- 2 % de aceite de oliva virgen extra
- 1,5 % de patata
- 1,5 % de tomate
- 0,3 % de ajo
- Agua
- Sal
PRESENTACIÓN
- Lata 4/4 850 ml.
- PN. 750 g.
