HONGOS SILVESTRES
Los hongos y setas son seleccionados cuidadosamente por expertos micólogos para la obtención de productos de máxima calidad y distribuirlos tanto en España como en el resto de Europa.
Dotada con las últimas tecnologías para el tratamiento de la conserva nuestra empresa ofrece a sus clientes productos en sus mejores condiciones.
Cantharellus Cibaris en Aceite
Producto artesano natural. Como su nombre indica Cantharellus, es el diminutivo de copa, señalando de esta manera la forma más habitual de esta seta (aunque también la mencionan como trompeta). También conocido como Rebozuelo, Anacate, Chantarella y Rossinyol, en Francia Girolle.
Hongos Deshidratados
Entre las diversas formas de conservación de las más recomendables es el deshidratado que pese a perder algo en textura respecto al fresco gana en aroma y sabor. De fácil manipulación, sencilla conservación y larga duración (los hongos totalmente deshidratados en recipiente hermético pueden durar más de tres años).
