PROVEEDORES DE LOS PREPARADOS
Nuestras instalaciones disfrutan de la proximidad de nuestros proveedores. Nos suministramos de peces y crustáceos del Mediterráneo en las lonjas de San Carlos de la Rápita, Las Casas de Alcanar y Vinaroz de las que nos distancian menos de 8 km y donde se pueden contemplar la llegada de las barcas y los marineros cargados de pescado y marisco para la subasta.
La subasta hoy en día es mecanizada, pero, hasta hace poco, todavía se podía escuchar el canto de los precios, que era interrumpido por el grito de un comprador.
La hora de llegada de las barcas es a partir de las 15:00 h de lunes a viernes y la hora de máxima actividad de las lonjas es a las 16:30 h aprox.
